Tarifname Temel Aşçılık Eğitimi

Tarifname Temel Aşçılık eğitimi ile mutfakta 8 hafta boyunca Uzman şeflerden mutfağa dair merak ettiğiniz tüm sorunların yanıtlarını alırken, bıçak kullanma ve kesme tekniklerinden başlayarak adım adım kendi mutfağınızda uzmanlaşacaksınız. Evinizin ve misafirlerinizin en gözde şefi olmak için bu eğitime dahil olun. Haftada bir gün mutfağınıza farklı bir bakış açısı getirmek ve keyifli dakikalar geçirmek için EKS Mutfak Akademisi’nde mutfağınızı keşfedin.
PROGRAM DETAYLARI
Eğitim süresince katılımcılar 10 kişilik mutfakta, kendi özel istasyonlarında tek kişi olarak çalışacaktır.Ders içerikleri ile ilgili reçeteler whatsapp grubu üzerinden paylaşılacaktır.Eğitim bittikten sonra kişiye özel dijital katılım sertifikası verilecektir.Bıçak Kullanımı ve Doğrama TeknikleriMise en Place Hazırlama, Çorbalar ve SoslarTavuk Çeşitleri ve Pişirme MetotlarıEt Çeşitleri ve Pişirme TeknikleriDeniz Ürünleri Hazırlama ve Pişirme YöntemleriTaze Makarnalar ve SoslarıPilavlar ve Pişirme TeknikleriRisotto YapımıMeze ve Zeytinyağlıları Hazırlama YöntemleriDünya Mutfaklarından Seçmeler